“我仍然记得16年前飞机落地上海看到浦东机场时的场景。16年来，无论是基础设施的变化，还是美丽的自然风光，中国不断让我感到惊叹。”嘉吉亚太区总裁安博泰日前在接受记者专访时感叹，自己多年的职业生涯与中国这片市场的发展变化紧密结合在一起。

　　嘉吉总部位于美国，业务涵盖农业和食品领域。上世纪80年代，嘉吉在山东省开设了第一家油籽加工厂。基于对市场需求增长的预测，嘉吉加快了在华开设工厂的步伐。目前，嘉吉在中国运营约40家工厂，有1万多名本地员工，业务包括油籽加工、植物油精炼、动物营养、食品配料等。此外，嘉吉还在中国设立了多个创新和应用中心。